Консультации по ведению учёта на предприятии Клиента в ПО Microinvest
Введение:
- Общее представление о программе.
Часть 1:
- Начало работы в системе
- Работа со справочниками
- Работа с документами
Часть 2: Ознакомление с системами
- Продажи
- Меню
- Склад Ресторана
- Контрагенты
- Доступ
- ПОтчёты
Часть 3: Склад
Заполнение основных справочников ( Группы продуктов, продукты, рецепты, ед. измерения, процент отхода при холодной и горячей обработки, калорийность, белки, жиры, углеводы)
- Акты списания
- Акты производства
- Акты разделки
- Акты проработки
- Акты инвентаризации
- Акты реализации
- Оперативные отчёты
- Движение продуктов
- Оборот продуктов
- Расходы по приходам
- Приходы по расходам
- Цены закупки по продуктам
- Цены закупки
Часть 4: Меню
- Заполнение справочников ( меню, типы нименований, ед. измерения прейскуранта, параметры продажи, модификаторы, черновики прейскуранта, тарифы)
- Оперативные отчёты
- Цены закупки по группам складов
- Цены закупки по элементам прейскуранта
- Перепроизводство блюд из прейскуранта
Часть 5: Контрагенты
- Заполнение справочников ( Постоянные клиенты, партнёры, персональные данные, юридические лица)
- Операции по счетам
- Остатки по счетам
Часть 6: Продажи
- Контролируемые операции на POS ( Удаление элементов заказов, изменение кол-ва гостей, смена места размещения, изменении привилегии (скидки), повторная печать пречека, отмена оплаты, передача гостевого счёта другому сотруднику)
- Настройка Скидок
- Места размещения
Часть 7: Доступ
- Сотрудники
- Должности
- Шаблоны и настройки доступа
Часть 8: Отчёты
- Отдел маркетинга
- Отчёты по кассе
- Отчёты по расхождениям
- Отчёты по реализации
- Отчёты по складу
- Продукты рецепты
- Прейскурант